Nuestros menús

Sabores que transforman cada evento en una experiencia única

En Karnal Catering cada menú se diseña a medida, combinando creatividad, sabor y presentación para sorprender a tus invitados. Ya sea el fuego con Ofyr, en un catering tradicional o en colectividades, cada plato es una experiencia única.

 

 

Catering con Ofyr

Disfruta de la experiencia única del fuego en tus eventos con nuestros platos cocinados al momento.

Catering para colectividades

Propuestas adaptadas a cada grupo, con la misma calidad y detalle que en nuestros eventos más exclusivos.

Catering tradicional

Menús flexibles y personalizados, perfectos para bodas y celebraciones privadas.

Destacados

Descubre nuestros platos estrella y la pasión que ponemos en cada detalle.

Tabla de quesos variados acompañados de picos y fruta fresca, presentada de manera elegante para un catering gourmet en eventos.

Tabla de quesos con picos y fruta fresca | Catering en Valencia

Mesa elegante con variedad de quesos, ibéricos, sushi y focaccias artesanas, preparada para un evento gourmet.

Mesa de quesos, ibéricos, sushi y focaccias | Catering en Valencia

Plato con variedad de quesos del Tineo presentados de manera elegante y gourmet, listos para un evento exclusivo.

Plato de quesos del Tineo | Catering en Valencia

Makis de salmón presentados de forma elegante en una bandeja gourmet, listos para servir en un evento.

Makis de salmón | Catering en Valencia

Makis rellenos de verduras frescas, decorados con huevas de alga nori, presentados de manera elegante para un evento gourmet.

Makis vegetales con huevas de alga nori | Catering en Valencia

Plato gourmet con carne, puré de zanahoria y decoración de flores comestibles.

Plato gourmet de carne | Catering en Valencia

Brochetas de pollo estilo Pekín, cocinadas y presentadas de forma gourmet, listas para servir en un evento exclusivo.

Brochetas de pollo Pekín | Catering en Valencia

Brochetas de solomillo Duroc cocinadas al estilo gourmet, con leche de coco, curry rojo y menta, presentadas elegantemente para un evento.

Brochetas de solomillo Duroc con curry rojo | Catering en Valencia

Zamburiñas cocinadas en la Ofyr con mantequilla clarificada y pimienta Sichuan, servidas de forma elegante para un catering gourmet.

Zamburiñas con mantequilla y pimienta Sichuan | Catering en Valencia

Torrija servida con helado de leche merengada y crumble de almendras, presentada de manera elegante para un evento gourmet.

Torrija gourmet con helado y crumble de almendras | Catering en Valencia.

Carrillera cocinada a la perfección en vino tinto, servida con parmentier de queso ideazábal y presentada elegantemente para un evento.

Carrillera al vino tinto con parmentier de Idiazábal | Catering en Valencia

Navajas cocinadas al fuego en Ofyr, glaseadas con mirin y mostaza, presentadas de manera elegante para un evento gourmet.

Navajas en Ofyr con mirin y mostaza | Catering en Valencia.

Brochetas de setas portobello marinadas en miso, presentadas elegantemente sobre una bandeja gourmet para un evento exclusivo.

Brochetas de portobello y miso | Catering en Valencia

Ostras frescas acompañadas de estofado de fresas y kimchi, presentadas como un plato gourmet innovador para eventos elegantes

Ostras con fresas y kimchi | Catering gourmet en Valencia

Salmorejo de tomate amarillo, cremosos y elegante, presentado de forma gourmet para un evento exclusivo.

Salmorejo de tomate amarillo | Catering en Valencia

Tabla con focaccias variadas recién horneadas, con diferentes ingredientes y presentadas de forma elegante para evento gourmet.

Tabla de focaccias variadas | Catering en Valencia

Brocheta de presa ibérica acompaña de cremoso parmentier de patata morada, presentada de forma gourmet para un evento elegante.

Brocheta de presa ibérica con parmentier de patata morada | Catering en Valencia

Brownie de chocolate acompañado con helado de pistacho y especias ras el hanout, presentado como postre gourmet para un evento exclusivo.

Brownie con helado de pistacho | Postre gourmet en Valencia

Gambas frescas cocinadas a la brasa en la Ofyr, servidas con un toque gourmet y presentadas en un evento elegante al aire libre.

Gambas a la brasa en la Ofyr | Catering en Valencia

Mejillón marinado en escabeche asiático, con especias y presentación elegante, ideal para un catering gourmet en eventos exclusivos.

Mejillón en escabeche asiático | Catering en Valencia

Cada menú se diseña a tu medida. Cuéntanos tu idea y crearemos la propuesta perfecta para tu evento.

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